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小河鱼的做法

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猫腻菇凉4000_j7zc的厨房  猫腻菇凉4000_j7zc

用料  

面粉 两/三大调羹100克
鱼 8两/1斤
盐 适量
料酒 1勺
洋葱 半个
香菜 1根
姜末 少许
新鲜大蒜 一根

小河鱼的做法的做法  

  1. 小河鱼🐠洗干净用面粉和盐少许料酒姜末腌制半个小时备用！

    小河鱼的做法的做法 步骤1

  2. 锅里多放点油！油热后，一条一条放锅里炸！小火慢慢的炸！

    小河鱼的做法的做法 步骤2

  3. 炸到金黄色，变硬就是炸好了！软的就是还没有炸透哦⊙∀⊙！

    小河鱼的做法的做法 步骤3

  4. 炸好的鱼夹起来！倒掉多余的油，锅里留一点点底油放切好的大蒜小火炒香！

    小河鱼的做法的做法 步骤4

  5. 没有大蒜小葱也可以！

    小河鱼的做法的做法 步骤5

  6. 倒入炸好的小河鱼翻炒一会，撒入洋葱，立即起锅装盘摆上香菜开吃！

    小河鱼的做法的做法 步骤6

小贴士

鱼要炸透！全程小火小火小火！重要的事说三遍！

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该菜谱发布于 2020-03-09 18:15:28
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