奥利奥雪花酥

0 人做过这道菜

用料  

棉花糖 300克
黄油 75克
奶粉 75克
坚果和蔓越莓 110克
奥利奥饼干 30克
奥利奥碎 30克块
小奇福饼干 180克

奥利奥雪花酥的做法  

  1. 准备好用料

    奥利奥雪花酥的做法 步骤1
  2. 准备一个不粘的盆

    奥利奥雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油融化。                                                                 一定要用不粘锅!!不然会变成黑暗料理的😤

    奥利奥雪花酥的做法 步骤3
  4. 黄油融化后加入棉花糖,一定要全程小火!

    奥利奥雪花酥的做法 步骤4
  5. 棉花糖融化后加入奶粉                                                 分次加入 搅拌至奶粉完全融化

    奥利奥雪花酥的做法 步骤5
  6. 加入坚果,搅拌均匀

    奥利奥雪花酥的做法 步骤6
  7. 加入饼干,搅拌

    奥利奥雪花酥的做法 步骤7
  8. 搅拌至有这种拉丝的状态

    奥利奥雪花酥的做法 步骤8
  9. 准备好30克的奥利奥碎,再加入10克奶粉(这样奶香味就会比较浓 )

    奥利奥雪花酥的做法 步骤9
  10. 放入不粘盆,如果没有可以拿个四方的盆放上一张吸油纸就可以了,正反两面撒上奥利奥碎和奶粉 ,放置半小时或者一个小时(不要贪快,不然就会太软)

    奥利奥雪花酥的做法 步骤10
  11. 这样就可以开始切块啦

    奥利奥雪花酥的做法 步骤11
  12. 切好啦👀

    奥利奥雪花酥的做法 步骤12
  13. 用你喜欢的包装袋打包起来 就可以送给朋友啦!

    奥利奥雪花酥的做法 步骤13

小贴士

1️⃣这个配方黄油,奶粉和棉花糖的比例是1:1:4的。                     2️⃣我切出来的大概有60颗雪花酥,如果切大块点可能就没那么多                                                                          3️⃣如果你们觉得太多了,你们可以按照比例去缩减材料的分量的☺️
 
该菜谱发布于 2020-03-09 18:19:03
13 收藏


奥利奥雪花酥的答疑

关于奥利奥雪花酥的做法还有疑问? 登录提一个问题