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蜜汁猪肋排

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Mayumi由美的厨房  Mayumi由美

用料  

伊比利亚猪肋排 500克
姜 10克
料酒 30克
胡葱 半根
洋葱 10克
桂皮 1小块
酱汁材料
老抽 10克
蚝油 10克
叉烧酱 10克勺
蜂蜜 8克
五香粉 适量
花椒粉 适量
孜然粉 适量
糖 5克
油 5克
烤肉酱 10克

蜜汁猪肋排的做法  

  1. 猪肋排放主锅，10分钟50度速度5清洗

    蜜汁猪肋排的做法 步骤1

  2. 真的特别脏

    蜜汁猪肋排的做法 步骤2

  3. 葱姜料酒，洋葱，胡葱，加水没过猪肋排，tm6用慢炖60分钟，tm5用60分钟100度反转小勺煮熟

    蜜汁猪肋排的做法 步骤3

  4. 沥干汤汁，肉汤煮萝卜，不要浪费，将调料均匀抹在猪肋排上，包上锡纸或者烘焙纸

    蜜汁猪肋排的做法 步骤4

  5. 烤箱预热175度，风热，烤20分钟

    蜜汁猪肋排的做法 步骤5

  6. 多汁，鲜嫩的猪肋排，自家渠道购买的西班牙伊比利亚猪肋排，性价比很高呢

    蜜汁猪肋排的做法 步骤6

  7. 放上迷迭香，更美味

    蜜汁猪肋排的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-09 18:25:41
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