芹菜平菇猪肉饺子 一定要注意 平菇会出汤

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昨天多点下单买的平菇 不是很新鲜 于是就想干脆跟芹菜一起包饺子得了 和完馅才发现出汤太多 电话我爸 他说你提前把平菇焯水就行了  也算又学了一招 味道不错 挺鲜的

用料  

芹菜 一根
猪肉 若干克
一小勺
香油 一小勺
一点
鸡蛋 一个
平菇 若干克
蚝油 若干勺

芹菜平菇猪肉饺子 一定要注意 平菇会出汤的做法  

  1. 洗芹菜 照例用面粉和盐来泡洗

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  2. 平菇也是 面粉+盐泡洗

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  3. 一起绞碎

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  4. 这时感觉没什么汤出来 还比较干松

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  5. 和馅

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  6. 肉和菜搅拌在一起

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  7. 出了好多汤

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  8. 包饺子 前几个是我家老大包的

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  9. 下锅 开三次捞出端盘

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该菜谱发布于 2020-03-09 18:27:19
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