葡萄干吐司🍞
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人做过这道菜
mango47
新买的三能吐司模具到了！
第一个正式吐司模具嘻嘻
想做葡萄干吐司试试
看了好多方子，都是加蛋液20g的
我想加一个，那就加一个哈哈哈
用冰箱现有材料做的，记录起来
是我记忆里葡萄干吐司的味道～ 爱了❤️
第一个正式吐司模具嘻嘻
想做葡萄干吐司试试
看了好多方子，都是加蛋液20g的
我想加一个，那就加一个哈哈哈
用冰箱现有材料做的，记录起来
是我记忆里葡萄干吐司的味道～ 爱了❤️
用料
葡萄干吐司🍞的做法
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除黄油外的所有材料放入厨师机中，混合成团。
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黄油切小块，放入面团中，厨师机先1档把黄油混合均匀后开3档。揉至出手套膜。
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揉好后放到温暖的地方发酵到2倍大，手指戳面粉后放入面团不会回缩就好啦。然后把葡萄干泡水里20分钟之后沥干水备用。
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取出，轻揉排气。平均分成3块，揉圆。盖保鲜膜松弛10分钟。
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然后拍扁，用擀面杖擀成长长的椭圆形。
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卷起来，卷成这样。再松弛10分钟。
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然后拍扁，擀长。
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给他铺上葡萄干，然后用手压一压，卷起来。
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依次放入吐司模具中。让他发酵到8分满
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发酵好的吐司
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烤箱预热10分钟上下火180度后放入吐司180度烤40分钟。
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出炉后吐司震一下，然后倒扣。凉后就可以开吃啦！
