奥利奥蛋糕

玉米油和牛奶充分混合后倒入低粉，搅拌均匀Z字型或一字型都可以，不可搅拌过度。放入蛋黄，放一个拌匀后再放下一个，蛋黄糊做好备用。。这时候可以去预热烤箱了，150℃预热✋✋蛋白放几滴柠檬汁开始打发，糖分三次放。打发好后与蛋黄糊混合，快速拌匀，不要消泡😇😇倒入模具内，震几下或用竹签在模具内转几圈，把里面的气泡去掉。好了😁预热好后放入蛋糕糊。我的烤箱是150℃～～45分钟。

烤好后拿出来震一下倒扣，凉透脱模

我的切了三片👐👐

切好的蛋糕胚

成品图，没有草莓🍓用了两个小西红柿点缀🍄🍄