自己腌的烤鸡翅,比奥尔良烤翅更好吃

8.8 综合评分
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随手配了鸡翅的腌制调料,没想到意外的好吃,肉很嫩,滋味十足。仔细回忆了一下,记录下这个菜谱。

用料  

鸡翅 10个
姜片 4片
生抽 汤勺1.5勺
蚝油 汤勺0.5勺
料酒 汤勺0.5勺
芝麻油 一点点
淀粉 汤勺1勺
小勺3勺
白胡椒粉 少许
椒盐 少许
花椒粉 少许
花椒 7.8粒

自己腌的烤鸡翅,比奥尔良烤翅更好吃的做法  

  1. 提前一晚上把速冻的烤翅拿出来放到冷藏室解冻

  2. 上午取出鸡翅洗净,先用盐轻轻按摩鸡翅,然后加入其他调料后按摩一会儿

  3. 放进冰箱腌制6小时

  4. 取出后清理掉姜片和花椒

  5. 烤箱预热170度上下火20分钟,中间7分钟时取出翻面后继续烤

  6. 完成。吃到只剩最后一个才想起拍照片。

    自己腌的烤鸡翅,比奥尔良烤翅更好吃的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2020-03-09 19:51:11
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