西葫芦鸡蛋饺子🥟

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西葫芦本来打算包包子的,突然特别想吃饺子🥟家里没有肉,做个素馅饺子🥟鲜亮儿

用料  

西葫芦 2个(750克)
鸡蛋 4个
胡萝卜🥕 一点点
一勺半(调味勺)
十三香 小半勺(调味勺)
耗油 适量
香油 2勺(调味勺)
酱油 2勺(调味勺)
葱花 适量

西葫芦鸡蛋饺子🥟的做法  

  1. 西葫芦搽丝儿,放盐,搅拌一下(为了沙出水分)

    西葫芦鸡蛋饺子🥟的做法 步骤1
  2. 西葫芦攥干水分加入煎好的鸡蛋、胡萝卜丝儿、十三香、耗油、香油、酱油、葱花搅拌均匀

    西葫芦鸡蛋饺子🥟的做法 步骤2
  3. 拌好的馅儿

    西葫芦鸡蛋饺子🥟的做法 步骤3
  4. 我用了一碗半面(普通吃饭小碗)大概200克左右
    我包的饺子不是特别大,包了大概60多个

    西葫芦鸡蛋饺子🥟的做法 步骤4
  5. 煮好出锅,调个自己喜欢的料汁儿

    西葫芦鸡蛋饺子🥟的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-09 20:05:57
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