🎀超级无敌少女心！蝴蝶结馒头

🌟首先准备好一份白色面团一份水粉比例是水50，粉100，酵母1克，糖3克，水量根据面粉的吸水性调整
其他颜色的面团可以选择果蔬粉，水粉比例是水50，粉100，酵母1克，糖3克，水量根据面粉的吸水性调整                                                                                                 （如果想做多款颜色，可以彩色面团每一个颜色做50克左右  ，白色面团增加）

🌟2份面团加入水，酵母，糖，以后混合好，滚圆，静置10分钟醒面                                                                                                                                                                      准备2个圆形的切圆膜具，一大一小的尺寸

🌟取15克白色面团，取15克有颜色的面团，压扁用擀面杖擀出比膜具大一点，然后用膜具压出圆形

🌟白色面皮放下面，黄色放上面，有颜色的面团是需要比白色小一圈

🌟根据图片看到切割的数字，分别割出7刀

🌟把中间的那片抬高一点，如图叠高压在其余2片上面

🌟最上面的那一片绕到面团后面，做蝴蝶结当中打结的样子

🌟放到锅内等待发酵至一倍大

🌟大火煮开水以后转中小火蒸12分钟左右

各种颜色随意造哦，捏一点白色面团在上面可以做波点款，可爱翻了

混搭色款，也更好看

蒸好的样子，萌萌的