砂锅🍲烧冬瓜
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人做过这道菜
Fairy贼亮亮的大元宝
我才发现手机上的下厨房可以看视频，
电脑上的不行，
结果我就发现
我的封面有点儿那个啥，
糊塌子是个空锅，
鸡蛋花是个空碗，
我竟然一直都不知道🤷♀️
呀呀呀～
电脑上的不行，
结果我就发现
我的封面有点儿那个啥，
糊塌子是个空锅，
鸡蛋花是个空碗，
我竟然一直都不知道🤷♀️
呀呀呀～
用料
砂锅🍲烧冬瓜的做法
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就像视频里那样削皮，切大块儿
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切好了
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按着视频做，切姜片，葱段，大香菜段儿
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切好了
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切好了
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开炒，多放油，冬瓜太素多点儿油，香
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翻炒，选大长筷子🥢炸油条那种，好用
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稍稍加一点点水，别干了锅，虽然冬瓜会出水，但刚开始要加一点水帮助它。等出了水，相信我会出的，接着放调料：酱油，味极鲜一点点，蚝油，没别的了
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加水，没过冬瓜，使劲煮就好了
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熬熟冬瓜就好了，软硬自定，我家的煮烂了
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最后，把香菜扔进锅里，直接盖盖儿。闷久了香菜就变色了
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完成！
小贴士
欢迎尝试，指教，来尝尝我家的味道吧！
