三款高颜值奥利奥牛轧糖
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
白佛言
除了耳熟能详的“扭一扭舔一舔泡一泡”，奥利奥其实可以拿来制作超多美食，今天分享3款颜值口味俱佳的奥利奥牛轧糖。之前做过一些和小伙伴分享，得到了大家的一致赞美！
分别是草莓红丝绒、樱花抹茶和浓香咖啡。下面的演示以草莓红丝绒为例子。
分别是草莓红丝绒、樱花抹茶和浓香咖啡。下面的演示以草莓红丝绒为例子。
用料
| 黄油 | 52克 |
| 棉花糖 | 235克 |
| 奶粉 | 110克 |
| 冻干草莓粉 | 20克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 奥利奥饼干碎 | 180克 |
| 樱花抹茶口味 | |
| 奶粉 | 120克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 其余不变 | |
| 浓香咖啡口味 | |
| 奶粉 | 105克 |
| 速溶咖啡粉 | 25克 |
三款高颜值奥利奥牛轧糖的做法
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先准备高颜值的奥利奥新年红红火火红丝绒口味。
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去除奥利奥夹心。
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准备如图材料。
如果喜欢吃坚果，可以将适量奥利奥饼干碎替换成坚果，总重量不变。
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开小火，倒入黄油。
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黄油完全溶化后，倒入棉花糖。
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棉花糖和黄油混合均匀后，倒入粉类混合物。
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翻炒均匀后关火。
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倒入奥利奥饼干碎。
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用刮刀翻拌，表面光滑。
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倒入模具整形，表面压平整。
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切块。
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如果喜欢坚果，可以替换掉部分奥利奥饼干碎。
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樱花抹茶口味（含坚果）
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咖啡奥利奥口味（含坚果）
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草莓红丝绒和樱花抹茶（不含坚果）
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樱花抹茶口味（不含坚果）
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奥利奥牛轧糖（原味、咖啡味）
