快手素炒米线

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10分钟美食

用料  

米线 200克
鸡蛋 1-2个
洋葱 半个
青菜 适量颗
酱油 1勺
郫县豆瓣酱 0.5-1勺
5克

快手素炒米线的做法  

  1. 热锅炒鸡蛋,油稍微多一点,炒好盛出来

  2. 不用洗锅,再次热锅加油,放入洋葱炒出香味后再放入青菜,香菇,火腿等任何你喜欢的配菜

  3. 放入鲜米线或者泡软的干米线,加一点水,炒米线快熟时加郫县豆瓣酱和酱油,盐等调味

  4. 出锅前淋一点锅边醋提味

    快手素炒米线的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的朋友,对于这种素米线,郫县豆瓣酱和洋葱的加入非常重要,大家可以试试
 
该菜谱发布于 2020-03-09 21:02:13
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快手素炒米线的答疑

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