登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 香炸平菇

香炸平菇

0 人做过这道菜
收藏
jsy991052的厨房  jsy991052
虽然是素菜 但是比肉还香

用料  

平菇
面粉 适量
鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量
盐 2勺
五香粉 2勺

香炸平菇的做法  

  1. 平菇洗净撕小块

    香炸平菇的做法 步骤1

  2. 控干水分 再用手挤一挤

    香炸平菇的做法 步骤2

  3. 碗内放面粉 玉米淀粉 两个鸡蛋 五香粉 盐 加水搅拌

    香炸平菇的做法 步骤3

  4. 调成稍微稀一点的面糊

    香炸平菇的做法 步骤4

  5. 平菇挂糊是这种状态

    香炸平菇的做法 步骤5

  6. 锅内下油 稍微多一些 因为蘑菇很吃油

    香炸平菇的做法 步骤6

  7. 油烧至六成熟 改小火下蘑菇炸至一面金黄

    香炸平菇的做法 步骤7

  8. 翻面继续炸 至全部金黄即可

    香炸平菇的做法 步骤8

  9. 出锅控油 喜欢脆的再复炸一次

    香炸平菇的做法 步骤9

  10. 撒上椒盐 孜然或者辣椒粉 太美味了

    香炸平菇的做法 步骤10

小贴士

蘑菇一定要沥干水 否则炸制时会溅油

上传你做的香炸平菇

 

香炸平菇相关分类

快手菜 素菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-09 21:19:38
15 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者jsy991052的其他菜谱

炸洋葱圈

炸洋葱圈

jsy991052      2 做过
简单美味的蘑菇炒肉

简单美味的蘑菇炒肉

jsy991052      17 做过
最简单的红烧排骨

最简单的红烧排骨

jsy991052      3 做过
最简单的洋葱炒肉

最简单的洋葱炒肉

jsy991052      1 做过
糖醋鸡胸肉

糖醋鸡胸肉

jsy991052      0 做过
香煎西葫片

香煎西葫片

jsy991052      1 做过
最简单的西红柿炒鸡蛋

最简单的西红柿炒鸡蛋

jsy991052      2 做过
香炸金针菇

香炸金针菇

jsy991052      0 做过

香炸平菇的答疑

关于香炸平菇的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负