用黑麦粉做低脂"平民披萨"

用约100g黑麦粉，1g酵母粉，配50g温水，和面，然后直接擀成一张薄饼皮

不粘锅开小火，把擀好的薄饼皮放上去(不用放油)，中小火两面都翻烤一会儿

就这样转转转，两面翻来翻去，烤几分钟就可以

然后把饼皮拿出来遮成盒子形状

折好盒子之后，放回锅里用余温定型即可

切好萝卜丁和黄瓜丁

鸡胸肉切成丁加盐，生抽，生粉腌制一会儿

锅里加少许油，炒熟鸡胸肉

然后把萝卜丁和黄瓜丁倒进去翻炒至八成熟

然后把炒好的菜倒进去

打进一个鸡蛋
放进烤箱里190度烤15分钟

完成了

我这个后面有加菠菜，食材可以随意放自己喜欢吃的

就这样可以像披萨一样吃，当做晚餐或者早餐都很好