豆角五花肉焖面（挂面）
1
人做过这道菜
伊壹贰叁
之前都是用湿面条
这次用干挂面做的 个人觉得比菜场的细面条口感好👌🏻
这次用干挂面做的 个人觉得比菜场的细面条口感好👌🏻
用料
豆角五花肉焖面（挂面）的做法
-
把干挂面刷上油 上锅大火转中火蒸25分钟半熟即可
-
姜蒜干辣椒爆香 放入五花肉煸炒至金黄 加入准备调料 放豆角炒一分多钟 加水大火烧开转小火20分钟左右（我喜欢豆角软烂 就时间长一点）
-
把蒸半熟的面条放进炒好的菜里 和汤汁拌匀 小火焖5-10分钟
（怕汤汁太多的 可以先把汤汁盛出来浇干面条上 这样好掌握一些 ）
-
焖好后和菜肉拌匀 出锅！
小贴士
适量就是随你口味来
喜欢肉就多放肉 喜欢菜就多放菜 就只喜欢吃面条的 那就少放菜肉
我做的是三人份 如果你自己吃 面条就看你饭量来
面条牌子不同 一把的多少也不一样😂
喜欢肉就多放肉 喜欢菜就多放菜 就只喜欢吃面条的 那就少放菜肉
我做的是三人份 如果你自己吃 面条就看你饭量来
面条牌子不同 一把的多少也不一样😂
