红糖红枣蛋糕

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用料  

红糖 100克
红枣 80克
鸡蛋 5个
低粉 150克
泡打粉 3克
玉米油 60克
牛奶 60克
小苏打 2克
1克
白芝麻 适量

红糖红枣蛋糕的做法  

  1. 红枣洗净切小丁,倒入锅里➕牛奶➕红糖,翻炒至糖奶完全融合,倒入碗里冷却

  2. 将5个鸡蛋(蛋清蛋黄不分离)加入步骤1炒好的红枣里,高速打发至3倍大,约5-6分钟

  3. 筛入低粉,泡打粉,小苏打,盐,翻拌均匀,再➕玉米油翻拌均匀,倒入烤碗里,撒上芝麻

    红糖红枣蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱160°,预热10分钟,烤40分钟

    红糖红枣蛋糕的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-09 21:52:53
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