自制披萨酱(见菜谱 披萨系1) | 两勺 |
自制披萨饼(见菜谱 披萨系2) | 八寸1片 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
鲜虾 | 适量 |
牛肉腌制 | |
牛肉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
蔬菜搭配 | |
洋葱 | 适量 |
青椒 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
腊肉碎(可无) | 适量 |
牛肉腌制:牛肉切小丁,放糖、生抽、黑胡椒粉、面粉,腌制5分钟
炒牛肉:热锅下油,扒拉至表皮变色即可(牛肉还是炒一下,不然怕单独用烤的,烤不熟),黑胡椒的牛肉真的太香了!
洋葱切细丝
准备好蔬菜,切丁,鲜虾切丁,来个合照
自制的披萨饼皮半成品,上面刷上披萨酱
均匀放上各种爱吃的料,在最上面撒上马苏里拉芝士
上下管180度,中层,烤制13分钟左右,满屏的香气,沾上披萨酱烤制的香菇片香香QQ的,满满的料,一口咬下去,黑胡椒洋葱的香气,各种口感的配料,香脆的饼皮底,强烈推荐