登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 烧乳鸽

烧乳鸽

1 人做过这道菜
收藏
美丽心情_m6nu的厨房  美丽心情_m6nu
皮香肉嫩

用料  

鸽子4 只
八角3 个
片糖3分之一片
生抽2⃣️勺
盐1茶匙
老抽2勺
香草3片

烧乳鸽的做法  

  1. 乳鸽洗净身上涂上薄盐约5分钟后，开水后放锅里1分钟左右捞出

    烧乳鸽的做法 步骤1

  2. 捞出的乳鸽放入冰水里过一下，这样皮会脆些

    烧乳鸽的做法 步骤2

  3. 过完冰水的乳鸽

    烧乳鸽的做法 步骤3

  4. 姜片香葱放油爆炒后加入清水，放入香料、酱油、盐

    烧乳鸽的做法 步骤4

  5. 酱水煮15分钟后加入乳鸽，再煮10分钟，关火鸽在酱水里泡浸在2小时

    烧乳鸽的做法 步骤5

  6. 泡浸2小时后捞出沥干水分

    烧乳鸽的做法 步骤6

  7. 乳鸽擦上柠檬蜂蜜汁

    烧乳鸽的做法 步骤7

  8. 放烤箱200度12分钟落出来刷上烧烤汁再烤12分钟

    烧乳鸽的做法 步骤8

  9. 搞定啦出炉

    烧乳鸽的做法 步骤9

  10. 皮香肉嫩

    烧乳鸽的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的烧乳鸽

 

烧乳鸽相关分类

烤箱 烧乳鸽
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-09 22:05:47
30 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者美丽心情_m6nu的其他菜谱

芒果椰汁千层糕

芒果椰汁千层糕

美丽心情_m6nu      1 做过
绿豆饼

绿豆饼

美丽心情_m6nu      1 做过
五指毛桃煲鸡汤

五指毛桃煲鸡汤

美丽心情_m6nu      1 做过
紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头

美丽心情_m6nu      1 做过
酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕

美丽心情_m6nu      0 做过
木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻

美丽心情_m6nu      0 做过
红豆雪条

红豆雪条

美丽心情_m6nu      1 做过
火龙果汁

火龙果汁

美丽心情_m6nu      0 做过

烧乳鸽的答疑

关于烧乳鸽的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负