包菜牛肉拌面

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突发奇想,也是不知道要吃啥,冰箱里有包菜,就觉着可以拌个面吧,搜菜谱居然真有人做过。我又汇总了下其他人的炝莲白的料,就这么下手了。

用料  

牛肉
包菜 一小个
三瓣
蒸鱼豉油
料酒
西红柿酱
花椒粒

包菜牛肉拌面的做法  

  1. 1.葱姜蒜、花椒炝锅,放牛肉(切薄薄的薄片,小朋友好咬),肉变白色

  2. 2.放料酒,放醋、蒸鱼豉油、放包菜(要切细一点儿,我的太大了)一直翻炒到包菜变软,放西红柿酱,炒出来的汤有红色,尝下咸淡,我没有放盐。

  3. 3.如果需要拌面汤多些好吃,可以放点儿水,如果直接当菜吃,可以不用加水。 我煮的细挂面拌着吃了。

 

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该菜谱发布于 2020-03-09 22:15:58
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