鲜掉牙的美味快手丝瓜蛋汤

Name: 鲜掉牙的美味快手 丝瓜蛋汤
Ingredients: 1根丝瓜; 2个鸡蛋; 适量油

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海莉和玉米

小时候夏天的记忆，步骤非常简单，烧好了之后鲜到掉牙的美味快手汤

用料

丝瓜	1根
鸡蛋	2个
油	适量

鲜掉牙的美味快手丝瓜蛋汤的做法

1根丝瓜去皮切滚刀；打两个鸡蛋备用；
起锅热油，四五成热后，加入丝瓜翻炒，翻炒大概二三十下直到丝瓜变色，
丝瓜变色后，加入开水
大火烧至沸腾，保持大火，倒入鸡蛋液
继续大火至再次沸腾
加入适量盐和鸡精
出锅啦，鲜到掉牙

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该菜谱发布于 2020-03-09 22:38:23

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