自制剁椒

4 人做过这道菜
自制剁椒可以直接当小菜吃,也可以拿来做菜🌶️蒸金针菇,蒸鸡翅,蒸白菜,蒸鱼头都很不错。

用料  

红尖椒 300g
大蒜 30g
生姜泥 10g
22g
白糖 15g
白酒 1小勺

自制剁椒的做法  

  1. 材料洗净擦干净

    自制剁椒的做法 步骤1
  2. 红尖椒对半在对半切成4份

    自制剁椒的做法 步骤2
  3. 然后切碎

    自制剁椒的做法 步骤3
  4. 再剁碎

    自制剁椒的做法 步骤4
  5. 加入盐和糖拌匀

    自制剁椒的做法 步骤5
  6. 加入蒜蓉和生姜泥拌匀

    自制剁椒的做法 步骤6
  7. 充分拌均匀

    自制剁椒的做法 步骤7
  8. 装入密封罐中,最后倒入白酒。一周左右即可食用。

    自制剁椒的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-09 22:43:08
736 收藏


作者是_煩的其他菜谱

自制剁椒的答疑

登录查看全部7条答疑