高蛋白蒜香鹰嘴豆泥

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吃素和减肥时期最佳的蛋白质补充小食

用料  

鹰嘴豆 100
盐 5 5克
两汤勺
橄榄油 3勺
大蒜 8瓣
百里香 1枝

高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法  

  1. 鹰嘴豆清洗后用水泡一晚,再➕少许盐煮20-30分钟(软熟即可)

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤1
  2. 一枝百里香只留叶子,蒜切片

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤2
  3. 橄榄油下锅

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤3
  4. 油热放蒜片煎至金黄停火待用

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤4
  5. 将鹰嘴豆放入料理机(我用了家里淘汰的小容量榨汁机)加两勺煮鹰嘴豆的水以免太干搅拌不动

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤5
  6. 陆续放入蒜片橄榄油

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤6
  7. 最后加入百里香和盐(盐的用量不用太多 鹰嘴豆煮的时候已经加盐)

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤7
  8. 搅拌前确保容器留有空间

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤8
  9. 可以啦

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤9
  10. 蒜香扑鼻

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤10
  11. 午后配上苏打饼干再适合不过了😊

    高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-03-09 22:44:20
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高蛋白蒜香鹰嘴豆泥的答疑

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