上汤鸡毛菜

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南方美食

用料  

鸡毛菜 300g
皮蛋 1个
瘦肉 50克
口蘑 2个
葱花 少量
适量
生抽 少量

上汤鸡毛菜的做法  

  1. 鸡毛菜洗净备用

    上汤鸡毛菜的做法 步骤1
  2. 皮蛋切成小块备用

    上汤鸡毛菜的做法 步骤2
  3. 瘦肉丝料酒生抽腌制淀粉备用

    上汤鸡毛菜的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,下锅鸡毛菜翻炒,待颜色全部变成翠绿后,加入纯净水,水可以多一点,再加入口蘑,皮蛋一起煮开后去开小火慢炖

    上汤鸡毛菜的做法 步骤4
  5. 最后在沸水中加入肉丝,沸水中烫一下就熟了,加入少量盐,少量生抽,美味的鸡毛菜蔬菜煲就做好啦,老公说汤很好喝,没有什么调料也很鲜美哦

    上汤鸡毛菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-09 23:13:40
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