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梅干菜焖大肉丸

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男朋友是只喵的厨房  男朋友是只喵
江南美食

用料  

五花肉馅儿 500克
梅干菜 100克
面粉 30克
花雕 30克
生抽 50g
盐 适量
糖 适量
熟芝麻 适量
白胡椒粉

梅干菜焖大肉丸的做法  

  1. 五花肉馅儿加入盐、花雕、适量生抽、胡椒粉、芝麻、面粉、30g水

    梅干菜焖大肉丸的做法 步骤1

  2. 用厨师机的K浆打匀

    梅干菜焖大肉丸的做法 步骤2

  3. 做成6个大肉丸并油炸成型

    梅干菜焖大肉丸的做法 步骤3

  4. 梅干菜提前浸泡一下控干水分，用油炒一炒、加入糖、生抽、开水煮开后加入大肉丸小火焖煮30分钟

    梅干菜焖大肉丸的做法 步骤4

  5. 收汁

    梅干菜焖大肉丸的做法 步骤5

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梅干菜焖大肉丸相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-10 00:10:12
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