鲍鱼红烧肉

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用料  

鲍鱼 5只
五花肉 350克
冰糖 50克
一片
3根
老抽 适量
生抽 适量
花雕 适量

鲍鱼红烧肉的做法  

  1. 鲍鱼刷去黑膜,在滚开水里川烫半分钟后捞出去壳和内脏,再在热水里煮10分钟捞出

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉块焯水后,爆香加入冰糖翻炒均匀后加入花雕、生抽、老抽、开水、葱结、煮开后加入鲍鱼小火慢焖1小时

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤2
  3. 最后收汁

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-10 00:18:57
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