1⃣️把花菜的头头摘下来,弄碎一点(我太懒了,就直接掰一搓下来,可以的话给它几刀弄碎一点易熟)
2⃣️头掰掉以后,身体也切碎了一起下锅
3⃣️打上两个隔壁老母鸡刚下的单
4⃣️把锅和油弄的很热很热,然后蛋一下去,炒一下马上倒出
5⃣️还没完全熟透的小蛋出锅,放隔壁
6⃣️花菜宝宝们下锅!翻炒的过程中加一点点水(真的一点点就够了!)使锅和花菜不会太干,保持点蔬菜的水分~过程中撒上一丢丢盐🧂(我觉得盐不够味道就加了一丢丢酱油)
7⃣️尝一口,花菜熟了,下蛋!然后出锅!
上传你做的「一人食」健康花菜伪炒饭·简版