雪花球小番茄版

3 人做过这道菜

用料  

圣女果 500克
白砂糖 150克
150克

雪花球小番茄版的做法  

  1. 小番茄洗干净沥干水分备用(加了几个小金桔也好吃的😋)

    雪花球小番茄版的做法 步骤1
  2. 糖和水1:1放进锅里,中火熬干水分,等到冒泡泡比较均匀的时候就差不多了,糖熬好以后静置大概一分钟。

    雪花球小番茄版的做法 步骤2
  3. 把番茄和金桔倒进去,用铲子翻拌均匀。多拌一会,中间会比较粘,要有耐心并且注意不要把番茄弄烂了。后边糖会慢慢变白并且凝固

    雪花球小番茄版的做法 步骤3
  4. 翻拌大概十来分钟,每个番茄都裹上糖并且每个番茄之间不粘在一起了,就可以出锅放凉了。

    雪花球小番茄版的做法 步骤4

小贴士

喜欢山楂的也可以用山楂,只要糖熬好了,耐心翻拌基本都会成功的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-10 01:28:02
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