黑樱桃果酱 法式
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人做过这道菜
麻麻在巴黎
很喜欢黑樱桃，还好冬天也买到了。轻轻放一颗黑樱桃在嘴里慢慢融化，嗯，这就是幸福的味道🐶。
看了樱桃小丸子做果酱后，就买来了黑樱桃，想说，即便吃不了多少果酱，至少还可以放在酸奶里做成黑樱桃酸奶，嘻嘻嘻嘻🤭😄
看了樱桃小丸子做果酱后，就买来了黑樱桃，想说，即便吃不了多少果酱，至少还可以放在酸奶里做成黑樱桃酸奶，嘻嘻嘻嘻🤭😄
用料
黑樱桃果酱 法式的做法
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300克黑樱桃
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这是我买的糖 上面画着可以用来做果酱🍓🍬
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把白砂糖加入樱桃里🥣
一般法餐会加等量樱桃和砂糖（例如，300克樱桃配300克糖）
不喜欢太甜的盆友可以2:1，即300克樱桃配150克糖
本人最近在减肥，所以只用了110克糖
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大火煮5分钟，不停搅拌
接着小火煮30分钟，期间经常搅拌，不要糊锅哦
如果做500克樱桃，需要煮1小时
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煮好后加一点柠檬提鲜🍋
小贴士
检验果酱有没有做好 要放在一个冷盘子上 看看果酱有没有比较凝固
或者感觉没有那么稀了就可以啦
或者感觉没有那么稀了就可以啦
