刚刚炼完羊油,出了一碗羊油渣,正好解馋。油渣,洋葱,大葱先下锅炒,羊油渣还会出一些油。
出油后,加入辣椒 孜然 豆豉 洋葱 花椒同炒。加2酒瓶盖白酒,加盐,大火迅速翻炒出锅
太香了吧 炒出羊肉串的味道了
配点梅子酒 吃好喝好
上传你做的孜然辣椒干煸羊油渣(羊肉串的味道)