排骨冷水下锅煮开倒掉浮沫,冲洗干净。干净的排骨加水煮,加姜片和洋葱碎,加白萝卜块。大火煮沸后转中小火。煮十分钟后,加一点盐和一点辣椒粉,加意面,煮五分钟后加炸豆腐。加盐调味(不用一次加到位),煮十分钟后加海带和熟虾。再煮五分钟后加盐调味。关火焖五分钟。吃完了可以用汤煮包菜,也很鲜美。
上传你做的快手排骨汤(自用)