鸡蛋柿子汤

2 人做过这道菜

用料  

西红柿 半个
5克
香菜 1根
葱花 少量
水淀粉 10克
香油 1勺
生抽 1勺
鸡蛋 1个
400克

鸡蛋柿子汤的做法  

  1. 西红柿顶部用刀切个十字放入碗中加入开水,几分钟后拨下西红柿皮,然后切成瓣放入锅中再加入水加热

    鸡蛋柿子汤的做法 步骤1
  2. 香菜切段葱切碎备用

    鸡蛋柿子汤的做法 步骤2
  3. 干淀粉加入水搅匀备用

    鸡蛋柿子汤的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打入碗中打散备用

    鸡蛋柿子汤的做法 步骤4
  5. 锅中水开后搅入水淀粉后继续加热锅滚沸时缓缓打入蛋液,待全部蛋液入锅关火,加入盐、生抽然后汤倒入大碗上面滴上香油加入香菜和葱即可食用

    鸡蛋柿子汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-10 10:45:37
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鸡蛋柿子汤的答疑

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