花菜炒腊肉

8.0 综合评分
12 人做过这道菜
这个组合我吃了很多年,外面的做法一般是干锅,不过干锅太多油,不太健康。

用料  

腊肉
花菜
蒜苗
调味料(生抽、糖、鸡精、花椒) 适量
2瓣
3片

花菜炒腊肉的做法  

  1. 蒜苗这样斜入刀切成段。

    花菜炒腊肉的做法 步骤1
  2. 锅里放油,热后,加入姜蒜和花椒爆香。

    花菜炒腊肉的做法 步骤2
  3. 加入腊肉炒出油脂,再倒入汆水到6成熟的花菜,继续翻炒,加入以上调味料,最后加入蒜苗翻炒。

    花菜炒腊肉的做法 步骤3
  4. 这个搭配可以吃上一大碗饭。

    花菜炒腊肉的做法 步骤4
  5. 我配了小米南瓜粥。

    花菜炒腊肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-10 10:53:00
601 收藏


花菜炒腊肉的答疑

登录查看全部2条答疑