藜麦肉蔬蛋饼

前一天晚上准备：#鸡胸肉切小块，用生抽和料酒腌制一夜。      #洋葱，胡萝卜，西兰花洗净，西兰花焯水不焯水都行，切碎备用。蔬菜量总共是4.5寸饭碗刚刚好一碗。  #藜麦洗净，加适量水泡一夜

第二天早上，把前一天准备的所有材料以及燕麦和鸡蛋放到一个大碗里，放入盐，料酒，黑胡椒，用筷子搅拌一会

为了方便倒出来，我在电饭锅里放了一张硅油纸，把搅拌好的藜麦肉蔬糊糊倒锅里，用小勺压实，一定要压实，开启煮饭模式，就可以去洗漱啦～，“哔……”一个煮饭程序后早饭就好啦，拎着油纸就把蛋饼拎出来啦，切块摆盘，配上一杯牛奶，撑～

两人份的量，吃不完，哈哈哈，巨饱腹。                     即食燕麦也可以换成等量生燕麦，生燕麦需要提前一晚浸泡