生酮巧克力酱

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自用食谱

用料  

无糖可可粉 25克
淡奶油 160克
黄油 15克
赤藓糖醇 25克
香草精 1tsp

生酮巧克力酱的做法  

  1. 加热黄油后加入赤藓糖醇,完全溶化后倒入淡奶油,搅拌后加入一点点盐和香草精,加热至起小泡后关火

  2. 奶油晾凉后筛入可可粉,之后加热至粘稠后关火

  3. 倒入无水无油容器,可保存

小贴士

巧克力酱100g

热量346千卡
净碳水 8.6g
脂肪34g
蛋白质4g

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该菜谱发布于 2020-03-10 11:17:41
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