糖醋腌萝卜

Name: 糖醋腌萝卜
Ingredients: 1根白萝卜; 2满匙（调料匙）盐; 180克香醋; 60克生抽; 60克白糖; 180克矿泉水（凉白开）; 适量（用于清洗腌过的萝卜）矿泉水（凉白开）; 5瓣蒜瓣; 3-4个小米椒

2 人做过这道菜

黑花dudu

清脆爽口，酸酸甜甜带点辣味非常好吃😋

用料

白萝卜	1根
盐	2满匙（调料匙）
香醋	180克
生抽	60克
白糖	60克
矿泉水（凉白开）	180克
矿泉水（凉白开）	适量（用于清洗腌过的萝卜）
蒜瓣	5瓣
小米椒	3-4个

糖醋腌萝卜的做法

白萝卜去皮切成薄片，加两满匙盐抓匀腌制半至一小时左右
腌好后倒去腌出的水，用矿泉水（或凉白开）清洗两遍
用矿泉水（或凉白开）清洗两遍，挤干净水，倒入切好的蒜片和小米椒
倒入料汁拌匀。料汁比例：生抽：白糖：香醋：矿泉水（或凉白开）=1：1：3：3
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上就能吃啦

小贴士

也可以切点洋葱一起泡，洋葱泡过也很好吃哦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-10 11:24:49

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