豆腐冰淇淋🍦超低热量无油无糖

Name: 豆腐冰淇淋🍦超低热量无油无糖
Ingredients: 200g北豆腐; 半只香蕉; 适量（可不加燕麦; 1大勺（可不加酸奶; 巧克力味：; 10g左右看你喜好可可粉; 1-2滴香草精; 放一点儿速溶咖啡粉; 红茶味：; 1包红茶包; 20g牛奶

5 人做过这道菜

巧克Z

我很喜欢甜点但是黄油奶油什么的真的太胖了=。=
所以一直在尝试各种低热量甜品做法
从自制希腊酸奶，水果酸奶泥，到做酸奶慕斯蛋糕，豆腐慕斯，苹果巧克力布朗尼等等，无糖无油的点心试过很多种了，越来越觉得生活根本不需要奶油啊😎很多食物自带美妙口感，食材混合更能搭配出惊喜👑

这份“冰淇淋”也完全🉑️无油无糖还超棒口感！
配料真的很随意，只有豆腐是必备品。
（我每次都是一边翻找冰箱柜子搜刮食材一边做=，=）
椰蓉、榛子碎、酸奶、抹茶粉、可可粉……总之请大家自行发挥你的搭配天赋吧～合自己舌头的食物才是最好吃的

用料

北豆腐	200g
香蕉	半只
燕麦	适量（可不加
酸奶	1大勺（可不加
巧克力味：
可可粉	10g左右看你喜好
香草精	1-2滴
速溶咖啡粉	放一点儿
红茶味：
红茶包	1包
牛奶	20g

豆腐冰淇淋🍦超低热量无油无糖的做法

豆腐-我用的北豆腐，又懒得焯水，还怕做出来会有豆腥味儿，但是最后完全没有豆腥味。加燕麦是为了增加固体，以免之后加牛奶酸奶之类的冰淇淋变得太湿润。加酸奶是为了口感，也可不加。香蕉可以作甜味剂，不用再加糖，若很喜欢甜口的就加点儿蜂蜜吧～【以下用红茶味儿举例说明步骤】
我先用牛奶（玻璃杯杯底3cm高）泡一会儿红茶包，然后把泡好的奶茶和豆腐丢进料理机，红茶包剪开红茶末也撒进料理机，加一点儿蜂蜜———开始搅拌！如图就是用200g豆腐打出来的量，打好后盛到玻璃杯里
用保鲜膜封住玻璃杯放进冰箱0度中层冷藏。0度中层的好处就是冰淇淋不会冻成砖，而是会一直处于绵密的状态，随吃随取❄️没有中层的话，冷藏或者冰冻都行，想要用来抹面包片的话冷藏就🉑️。｛图里左边是巧克力味儿（可可粉+咖啡粉+香蕉+香草精），上面白色的是香草（香草精+牛奶+香蕉），右下就是红茶味的｝
用巧克力味的豆腐冰淇淋抹面包片٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و有种巧克力酱的感觉$$$$给爸妈也做了一份，二老还挺喜欢的
每种口味挖了一勺，裹面包丁食用。面包丁先在烤箱里烤热，暖腾腾面包配凉丝丝豆乳【从此冰箱中层成为我的冰淇淋柜台，毕竟3杯冰淇淋够我吃上几天了