香酥炸鸡腿🍗
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人做过这道菜
静静啊a
翻冰箱发现家里还有上次买的鸡腿🍗闲来无事，于是就准备做炸鸡腿😄
用料
香酥炸鸡腿🍗的做法
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鸡腿多切几刀，放入冷水浸泡，这样可以把血水泡出来。
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盆里放入鸡腿🍗，料酒，生抽，盐，糖，五香粉，打入一个鸡蛋，放点淀粉，抓匀腌制放入冰箱冷藏一个晚上。
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鸡腿拿出来放入面粉里面裹匀，这一步我忘记拍照了，所以只有直接放入锅里炸的步骤啦！你们一定不要忘记裹面粉呀！
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刚开始大火，然后转小火炸。不然会炸的外面太老，里面不熟。我大概炸了6.7分钟。美味的鸡腿🍗就出锅啦！
小贴士
鸡腿🍗可以根据自己喜欢的味道➕调料。我儿子吃的我什么都没放，直接吃。老公吃的就放了点孜然粉和辣椒粉。(一定要记得腌时间长一些，这些会入味，而且鸡肉特别嫩)
