擂辣椒皮蛋

0 人做过这道菜
在长沙吃过一次后,就爱上了。微糊青椒的香味配着皮蛋。简直绝了。

用料  

皮蛋 1个
青椒 2个
大蒜 1瓣
香油 半勺
生抽 1勺
适量克
一小根

擂辣椒皮蛋的做法  

  1. 茄子放烤箱,200度大概十分钟左右 表面微糊。放凉,撕去皮。

    擂辣椒皮蛋的做法 步骤1
  2. 将皮蛋和辣椒和剩余材料放进去用擀面棍锤几下,成泥就行啦。

    擂辣椒皮蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-03-10 12:15:16
2 收藏


擂辣椒皮蛋的答疑

关于擂辣椒皮蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题