芝士片 | 2片 |
杭白菜娃娃菜mix | 280g |
蘑菇 | 75g |
洋葱 | 50g |
大蒜 | 1/4个 |
玉米粒 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
盒马芝士爆浆肠 | 1/4根 |
鸡蛋 | 大家随意替换成自己爱的肉也可以 |
牛奶 | 100ml |
白胡椒黑胡椒 | 爱洒多少洒多少(我爱这个味道所以撒了很多) |
黄油 | 4克 |
蘑菇切片,洋葱切片,大蒜切片,胡萝卜切块,冷冻玉米粒(炒到一半想起忘了加玉米粒,so这张图里没有),下黄油翻炒(这里是2次的份量)
炒到蘑菇和洋葱都软了,加黑白胡椒粉
上一步锅里的材料盛起来,加入200ml牛奶,入搅拌机,搅打成酱(我用的是vitamix,家里有摩飞神马的估计也可以)。如果液体不够多,搅拌机搅不动,可以稍稍加一点水,但不要多,因为蔬菜本身就会出水
搅打之后的酱汁,因为做了两次的份量,所以一部分装进保鲜袋入冷冻格,这样下次直接拿出来解冻就可以用了
香肠切片,然后酱汁和香肠以及各种你喜欢吃的肉铺在最底层,蔬菜铺在上面(忘记拍了,类似这样)
装盒带去单位
类似这样,微波炉6分30秒,拿出来,把蔬菜和酱汁拌匀
然后再在上面铺上芝士和鸡蛋,盖盖子,微波炉1分30秒
拿出来搅匀芝士,完毕!