配料随意加的老干妈炒面

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方便又好吃的炒面,喜欢什么配料、冰箱里有什么食材都可以加。

用料  

配料随意加的老干妈炒面的做法  

  1. 水开下面,8分熟捞出,过冷水后沥干备用。

    配料随意加的老干妈炒面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐打散,虾仁洗净,蟹肉棒水开下锅(就用煮面的水)煮熟捞出切成小块备用。

    配料随意加的老干妈炒面的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,炒鸡蛋、炒虾仁,下蟹肉棒、下面条,加入生抽、老抽(上色)、老干妈(凭自己口味加),翻炒均匀,试试咸淡,出锅装盘。

    配料随意加的老干妈炒面的做法 步骤3
  4. 可以撒点小葱花,开车。

    配料随意加的老干妈炒面的做法 步骤4

小贴士

1.喜欢鸡蛋嫩的,炒到8成熟后盛出,最后再加入。喜欢鸡蛋焦香的,不用盛出。
2.虾仁蟹肉棒可以换成自己喜欢的其他食物,青菜、火腿肠、肉丝等等。
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 12:48:42
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配料随意加的老干妈炒面的答疑

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