第一张手抓饼刷蛋液，洒适量白糖。然后放上第二张手抓饼，依旧刷蛋液，洒适量白糖。再放第三张手抓饼。
用擀面杖擀几下。
从两边向中间卷起来，尽量卷紧一点。
依次切片。
放入烤箱，依次刷一层蛋液，洒适量白糖。烤箱170度提前预热十分钟，170度15-20分钟烤好，注意观察颜色变化。（我卷的有点松，又调整了形状，但是烤好了都很好看。）
喜欢甜食的多放糖，我放的减少，儿子很爱吃！
上传你做的蝴蝶酥～手抓饼版
囡囡1009
