酒酿圆子蛋花汤

Name: 酒酿圆子蛋花汤
Ingredients: 4勺酒酿; 1个鸡蛋; 10粒枸杞; 1勺黄糖

1 人做过这道菜

lilian727

酒酿是我自己买的，丸子是用糯米粉自己做的
粉用了50g，水35g，我一个人一次吃25g，其他的放进冰箱冷冻，想吃的时候拿出来就行！
酒酿丸子蛋花汤真的是快手早餐🥣的好选择

用料

酒酿	4勺
鸡蛋	1个
枸杞	10粒
黄糖	1勺

酒酿圆子蛋花汤的做法

糯米饭加热水揉成面团，搓成长条，切开小剂子后搓圆！
锅中水开放入丸子，煮至丸子浮起来，浮起来后再煮1-2分钟
改小火，加入四勺酒酿，搅拌均匀后放入一勺黄糖半分钟
鸡蛋打散后滑入蛋液
关火后加入泡好的枸杞即可！
刚煮好的很烫，要耐心搅匀再食用！

小贴士

⚠️注意⚠️
有的人觉得酒酿煮了会酸
我是喜欢酸的，不喜欢可以改一下顺序：
大火水开下丸子，改小火滑鸡蛋，关火下酒酿和枸杞也可以

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酒酿圆子蛋花汤

酒酿圆子蛋花汤相关分类

早餐汤圆

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-10 13:13:43

56 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酒酿圆子蛋花汤的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 429 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 43 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 134 做过

作者lilian727的其他菜谱

莲花猕猴桃

lilian727 98 做过

自制快手低卡美味😋三鲜汤

lilian727 10 做过

简单还好吃🉐️茶叶蛋🥚

lilian727 2 做过

养生红糖红枣黑芝麻核桃馒头

lilian727 68 做过

超级简单的酸奶蛋糕🍰

lilian727 5 做过

哈利波特同款黄油啤酒🍻

lilian727 15 做过

零失败养生鸽子汤

lilian727 400 做过

😋冰粉so easy（白凉粉版）

lilian727 72 做过

酒酿圆子蛋花汤的答疑

关于酒酿圆子蛋花汤的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负