用盐水泡一下草莓🍓
把它切成小碎粒(这样是为了它更有口感哦⊙∀⊙!如果不喜欢的话可以直接切碎哦⭐)
在草莓🍓碎里放上40克滴白糖,搅拌~搅拌~静放1个小时让它出胶
这就是放了1个小时后的样子啦😋
把它倒入不沾锅里小火🔥搅拌,这时就要放入50克的冰糖了哦⊙∀⊙!
看看颜色是不是很好看☺
最后加半颗柠檬汁就可以咯~(加大量的白糖、冰糖和柠檬是为了储存的时间长哦,如果不喜欢太甜就少放点糖,但是要尽快吃掉它喔)
乘热把它倒进密封罐里,让它自然冷却就可以放入冰箱保鲜了😘😘😘
🍓🍓🍓🍓🍓
上传你做的草莓酱