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重乳酪蛋糕

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welywu的厨房  welywu

用料  

消化饼干 160克
黄油 40克
奶油奶酪 500克
细砂糖 150克
鸡蛋 3个
淡奶油 200克
酸奶油 250克

重乳酪蛋糕的做法  

  1. 将消化饼干放保鲜袋里擀压成碎末状，加入融化的黄油拌匀，倒入8寸蛋糕模具内压实，放冰箱里冷藏备用。

    重乳酪蛋糕的做法 步骤1

  2. 隔水加热奶油奶酪至软化成糊状，加入细砂糖打至顺滑，将鸡蛋分两次搅拌均匀。依次倒入酸奶油和嫩奶油搅匀，倒入蛋糕模具中

    重乳酪蛋糕的做法 步骤2

  3. 烤箱预热至165℃，水浴60分钟（烤盘里注水1-2cm）,烤熟晾凉放冰箱里冷藏4小时即可取出食用。

    重乳酪蛋糕的做法 步骤3

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重乳酪蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-10 13:41:39
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