【食修｜白种元｜美味的广场｜泰式菠菜盖饭】
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JessieMars
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#白种元 #Youtube #白种元料理秘籍
持续追白大叔的料理
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用料
【食修｜白种元｜美味的广场｜泰式菠菜盖饭】的做法
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白种元《美味的广场》之“泰式菠菜盖饭”
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准备食材：红糖、蚝油、纯净水、酱油、鱼露、蒜、辣椒、食用油、菠菜、猪肉、米饭
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处理菠菜备用
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蒜、辣椒剁碎备用
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料汁拌匀备用（红糖、蚝油、酱油、鱼露、水）
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搅均备用
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锅中放食用油，煸炒蒜末、辣椒末
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煸炒出香随后放入肉末
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肉末炒散
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加入料汁
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最后加入菠菜
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煎蛋🍳备用
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上菜，开饭！
小贴士
感觉料汁是1:1:1的比例，蒜末、辣椒、油的比例是1:1:2，没有固定的套路，只要自己觉得好吃就行，没有的东西不放就得了。
