小美火山土豆泥

Name: 小美火山土豆泥
Ingredients: 450克约2个土豆; 100克瘦肉沫; 1/2茶勺黑胡椒粉; 2克盐; 50克芹菜粒; 30克约2个香菇粒; 10克耗油; 5克酱油; 30克油; 30克洋葱碎; 1汤勺辣椒粉; 3瓣大蒜; 3克葱花

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土豆是个好东西啊！能管饱，能做菜。
抗疫在家，粮食吃完了，土豆来凑。
火山土豆泥，听起来蛮好吃的。我们来试一下，嗯～还不错。御用厨师小美做的！
第二天，又试了一下用芋头换土豆做。还是好吃！
女儿让我用山药做一次。嗯，脑洞大开啊。山药泥估计也可以😊

用料

土豆去皮切片放入网锅里，主锅下面加600克水，30分钟/最高温度v/速度1
土豆蒸好以后，放进主锅加盐2克，黑胡椒粒儿1/2茶匙，15秒速度5反转。
打成这样的泥，
这土豆泥成精了，紧紧抱着我的刮刀棒不放，用勺子在水里荡一下，再刮就不沾。
这样一坨，晶莹剔透，好乖的样子！
嗯哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
3瓣蒜丢进去3秒速度5打碎，然后加30克油，100克肉泥和30克香菇碎设置
6分/V/速度1炒香。最后一分钟加芹菜粒，洋葱粒。（可以从洞口加进去，洋葱最后30秒也行）10克酱油，10克蚝油，1汤勺辣椒粉。
美好的火焰🔥，一出炉就浇上去！撒点葱花更美好！！！火山土豆泥就做好了，虽然我的山没得那么高。但是它好吃啊！
这是芋头做的，加了点腊肉颗粒。