炸鸡翅

0 人做过这道菜
疫情期间,孩子想要吃鸡翅,正好有时间做给孩子吃满足下孩子的愿望。

用料  

鸡翅中12
生姜 少许
黑胡椒粉 小半勺
料酒 1勺
玉米淀粉 30克
蚝油 1茶勺
生抽 2茶勺
20克根据自己口味添加
面粉 30克

炸鸡翅的做法  

  1. 准备好鸡翅中洗净备用

    炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅中打上花刀,把提前准备好的调拌加入,腌制30分钟好入味。

    炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 把玉米淀粉和面粉混合一起准备开始给鸡翅中裹上衣服

    炸鸡翅的做法 步骤3
  4. 裹上面粉的鸡翅中依次排好,准备好油锅开炸

    炸鸡翅的做法 步骤4
  5. 开油锅炸鸡翅中,注意火候不要炸糊了,鸡翅中需要复炸一遍。

    炸鸡翅的做法 步骤5
  6. 复炸后的鸡翅中,色泽金黄,咬一口唇齿留香,孩子吃后说比肯德基的鸡翅还好吃些。😄

    炸鸡翅的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-10 14:33:41
24 收藏


炸鸡翅的答疑

关于炸鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题