做个美丽的云朵吐司778！

做之前先预热烤箱1.蛋清里面加入白醋打发到大泡泡 然后把糖倒下去 均匀后 加入一半玉米淀粉 再打均匀后加全部玉米粉 最后打至干性，就是提起来是个小尖（等我下一次做把图补上）

如图所示 蛋白打成这样 ！！！

均匀抹上蛋白

放进烤箱

2.把打好的蛋白均匀涂抹在面包表面尽量均匀不要太厚 再撒上适量坚果碎和蔓越莓干 然后放入预热好的烤箱 （我用的是之前学校上烘焙课买的美的10L小烤箱）180度 烤12分钟.

就是这样烤哈哈哈哈哈哈

叮咚！出锅了！是不是不仅没有缩还比烤前更加膨胀～～～～

蛋白厚度如图所示嘻嘻嘻 蛋白QQ弹弹的吐司酥酥脆脆的结合在一起吃超级棒呀！