简单的红豆面包

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不是原创,是根据百度“饮食地图”的配方做的,主要是记录一下配方,嘿嘿。

用料  

高筋面粉 160克
细砂糖 20克(我只用了12)
酵母 2克
2克
牛奶 100克
豆沙馅 100克
黄豆面(熟) 适量
玉米油 15克

简单的红豆面包的做法  

  1. 面粉,糖,酵母,盐混匀加入,牛奶揉成面团后加入玉米油,揉成光滑面团即可,不用过度揉面。
    盖上盖子醒发至两倍大。

    简单的红豆面包的做法 步骤1
  2. 分成大约50g一个的剂子

    简单的红豆面包的做法 步骤2
  3. 包入豆沙馅(自制的豆沙馅,少糖)

    简单的红豆面包的做法 步骤3
  4. 包好整个型,裹上黄豆面,放入烤盘,中间用手指压一下。

    简单的红豆面包的做法 步骤4
  5. 醒发1.5倍大,140℃烤30分钟。

    简单的红豆面包的做法 步骤5
  6. 烤好了

    简单的红豆面包的做法 步骤6
  7. 嘿嘿

    简单的红豆面包的做法 步骤7
  8. 好吃

    简单的红豆面包的做法 步骤8
  9. 我吃了俩

    简单的红豆面包的做法 步骤9

小贴士

没啥技巧,反正我做了几次都没有失败。
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 14:49:46
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