卤鸡爪鸡翅无敌好吃

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朋友圈看到的菜谱。真的无敌好吃。很好做。

用料  

鸡爪鸡翅鸡蛋 适量
香叶 适量
适量
冰糖 适量
蚝油 适量
料酒 适量
老抽 一点点
八角 适量
桂皮 适量
干辣椒 一小根调味

卤鸡爪鸡翅无敌好吃的做法  

  1. 家里没有香叶了,有几片更好。还有葱段

    卤鸡爪鸡翅无敌好吃的做法 步骤1
  2. 鸡脚鸡翅焯熟,鸡脚去指甲。用刀划几下方便入味。

    卤鸡爪鸡翅无敌好吃的做法 步骤2
  3. 锅里放油,最小火把冰糖溶化。

    卤鸡爪鸡翅无敌好吃的做法 步骤3
  4. 倒鸡脚鸡翅进去翻炒,然后加葱段姜蒜蚝油老抽料酒一点点醋转中火继续翻炒。

    卤鸡爪鸡翅无敌好吃的做法 步骤4
  5. 蛋最后下,等都上色了,大火轻轻炒一分钟。

    卤鸡爪鸡翅无敌好吃的做法 步骤5
  6. 锅里加水淹没过食物,然后放香叶花椒桂皮敢辣椒大火烧开,盖锅盖。中火40分钟。就OK了

    卤鸡爪鸡翅无敌好吃的做法 步骤6
  7. 出锅

    卤鸡爪鸡翅无敌好吃的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-10 14:53:26
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